Федеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства

НазваниеФедеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства
страница14/19
Дата конвертации22.05.2013
Размер1,2 Mb.
ТипПрограмма
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19

Секция

Технология и организация питания


Руководитель – Федоров М.В., профессор, д.э.н., зав. кафедрой

Секретарь – Гращенков Д.В., ассистент


Об использовании информационных технологий в общественном питании.

Асп. Гращенков Д.В.

Н.р. Федоров М.В., профессор, д.э.н.

Мерчандайзинг, как эффективное средство продвижения товаров и услуг в предприятиях питания.

Ст. Скворцова О.О., гр. ТПОП-99-1

Н.р. Злобина И.А., доцент, к.т.н.

Кулинарная продукция как источник йода в питании человека.

Ст. Шварева О.Ю., гр. ТПОП-99-2

Н.р. Федотова Н.И., доцент, к.т.н.

Использование специализированных продуктов для детского и лечебно-профилактического питания.

Ст. Ковтун Д.Ю., гр. ТПОП-00-1

Н.р. Николаева Л.И., доцент, к.т.н.

Оценка качества технологических показателей кулинарных изделий из мясопродуктов.

Ст. Мыльникова Е.В., гр. ТПОП-00-1

Н.р. Николаева Л.И., доцент, к.т.н.

Использование грибов в производстве продуктов питания и ассортимента кулинарных изделий.

Ст. Лаврова О.В., гр. ТПОП-00-1

Н.р. Николаева Л.И., доцент, к.т.н.

Ассортимент и функционально-технологические свойства соусов из овощей фруктов.

Ст. Чернышова Н., гр. ТПОП-00-1

Н.р. Николаева Л.И., доцент, к.т.н.

Разработка электронного Сборника технических нормативов.

Ст. Куксенко О., гр. ТПОП-00-2

Н.р. Гращенков Д.В., ассистент


Ассортимент и технология приготовления вафельных изделий.

Ст. Ившина О.В., гр. ТПОП-00-1

Н.р. Железняк К.Д., доцент, к.т.н.

Ассортимент и технология производства печенья.

Ст. Кушнер Ю.Л., гр. ТПОП-00-1

Н.р. Железняк К.Д., доцент, к.т.н.

К вопросу о безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов.

Ст. Жданова О., Себенева С., гр. ТПОП-00-3

Н.р. Фролова Г.Ф., доцент, к.т.н.

Управление качеством продукции на основе принципов ХАССП.

Ст. Веселова М., гр. ТПОП-99-1

Н.р. Фролова Г.Ф., доцент, к.т.н.

Совершенствование технологии и оборудования пищевых продуктов и технологических материалов на современном этапе.

Ст. Коваленко А., Березниковский филиал Уральского государственного экономического университета, г.Березники

Эффективность «полумокрого» способа гранулирования при производстве быстрорасстворимых киселей.

Куприна И.К.

Постолова М.А., Кемеровский технологический институт пищевой промышленности, г.Кемерово

Использование черноплодной рябины в профилактическом питании школьников.

Ст.Крикунова А.М., Красноярский государственный торгово-экономический институт г.Красноярск

Использование чеснока в профилактическом питании школьников.

Асп.Узунова Н.Н.

Тимофеева А.М., Красноярский государственный торгово-экономический институт г.Красноярск


Секция

Теоретические основы инженерных дисциплин


Руководитель – Фетисов В.Б., профессор, к.т.н., зав кафедрой

Секретарь – Крюков С.В., доцент, к.т.н.


Модернизация системы защиты и управления лабораторным пневмоприводом.

Ст. Свиридов А.С., Коровин И.Ю., Закиров М.И.

Н.р. Решетников И.Ф., доцент, к.т.н.

Структурные составляющие хлебного теста, характеризующие механические свойства

Ст. Моисеев В.А., Соловьев А.Л.

Н.р. Панков Ю.В., доцент, к.т.н.


Сравнение химического и электрохимического методов восстановления кобальтовых манганитов (CoXMn3-XO4)

Ст. Митрофанов К.С., Рассохин С.В.

Асп. Ермаков А.Н.

Н.р. Фетисов В.Б., профессор, к.т.н.

Влияние ионов хлора на электрохимическое восстановление кобальтовых манганитов

Асп. Ермаков А.Н.

Доц., к.х.н. Белышева Г.М.

Н.р. Фетисов В.Б., профессор, к.т.н.

Имитационное моделировние виброобработки сыпучего материала


Ст. Поздняков А.П.

Н.р. Крюков С.В., доцент, к.т.н.
1   ...   11   12   13   14   15   16   17   18   19

Похожие:

Федеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства iconФедеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства
Камышов В. М., ректор Уральского государственного экономического университета, профессор, д-р хим наук
Федеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства iconФедеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства
Камышов В. М., ректор Уральского государственного экономического университета, профессор, д-р хим наук
Федеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства iconИсследование функциональных характеристик изоформ сердечного миозина
Работа выполнена в лаборатории биологической подвижности Учреждения Российской академии наук Института иммунологии и физиологии Уральского...
Федеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства icon«Микропопуляционные различия непарного шелкопряда (Lymantria dispar L.) в начальный период вспышки массового размножения»
Работа выполнена в лаборатории защиты растений Ботанического сада Уральского отделения Российской Академии Наук
Федеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства iconИтоги и публикации 2010 года Оводов Ю. С., Шмаков Д. Н., Варламова Н. Г., Пшунетлева Е. А
Оводов Ю. С., Шмаков Д. Н., Варламова Н. Г., Пшунетлева Е. А. Институт физиологии: итоги и публикации 2010 года. – Сыктывкар: Учреждение...
Федеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства iconИсследование вклада сердечного миозин-связывающего белка с во взаимодействие сократительных белков миокарда
Работа выполнена в лаборатории биологической подвижности Учреждения Российской академии наук Института иммунологии и физиологии Уральского...
Федеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства iconГеология и кинематика ишимбинской и приенисейской зон разломов енисейского кряжа
Работа выполнена в Учреждении Российской академии наук Институте геологии и минералогии им. В. С. Соболева Сибирского отделения ран...
Федеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства iconIх всероссийская молодежная научная конференция Института физиологии Коми научного центра
Всеросийская молодежная научная конференция Института физиологии Коми нц уро ран. Сыктывкар, 2010. 204 с. (Учреждение Российской...
Федеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства iconПовышение биоресурсного потенциала цыплят-бройлеров на основе усовершенствованной престартовой и стартовой системы выращивания
Работа выполнена на факультете технологий животноводства в фгоу впо «Уральская государственная сельскохозяйственная академия» и в...
Федеральная целевая программа «интеграция» Институт экономики Уральского отделения Российской академии наук Академия управления и предпринимательства iconЗоопланктон наливного водохранилища-охладителя харанорской грэс (забайкалье): динамика формирования разнообразия и экология
Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном учреждении науки Институт природных ресурсов экологии и криологии Сибирского...
Разместите кнопку на своём сайте:
поделись


База данных защищена авторским правом ©docs.podelise.ru 2012
обратиться к администрации
ЖивоДокументы
Главная страница